鲇同鲶,鲇 (Silurusasotus) 属鲇形目、鲇科星空体育官方网站鲇鱼的雌雄性状鉴别、鲇属,广泛分布于我国江河、湖泊。鲇鱼种类有土鲇、南方鲇、怀头鲇等。性凶猛,肉食性,多以鱼虾为食,具有适应性强、生命力旺、生长发育快、抗病能力强、肉质细腻鲜嫩、肌间刺少等特点。
在外观上,可以根据鲇尾鳍分叉的深度来鉴别性别,雄性尾鳍分叉深而明显,超过尾鳍2/3 以上星空体育官方网站,雌性尾鳍分叉浅,不到尾鳍的1/3 (见下图)。雌、雄胸鳍第一硬刺后缘不同星空体育官方网站,雌性较为光滑;雄性有粗壮的锯齿,用手摸有割手感。
腹部感官不同,雌性膨大具有弹性,外生殖突短而粗大,生殖孔呈椭圆形且较突出、充血红肿;雄性腹部狭小,外生殖突细长,生殖孔狭小稍长、充血不明显。在繁殖盛期星空体育官方网站,雌性体型较雄性大,体表光滑多黏液,下腹膨胀柔软,卵巢轮廓隐约可见,挤压腹部有卵粒流出;雄性体表黏液少,躯体较狭长,腹部手感较硬。
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